Dans le Sud du XVème arrondissement, le restaurant Noosa propose des spécialités de poissons sous plusieurs formes. Les deux propriétaires ont passé un an sur l’île de Noosa.
Noosa est une ville australienne au bord de la mer. Le cadre est sobre avec une décoration et des cadres aux murs qui illustrent cette belle aventure.
La carte est restreinte avec la mer comme fil rouge : une entrée du jour, un plat du jour et des assiettes de fish & chips.
Nous avons sélectionné
En entrée
Hareng fumé et topinambour
En plat
Saint Jacques de Normandie, choux fleur et haricots verts
Assiette de fish n’chips Tewantin : lieu jaune avec coleslaw et sauce tartare
Assiette de fish n’chips Tewantin : lieu jaune avec frites et sauce tartare
En dessert
Crème catalane au laurier
Fondant au chocolat et chantilly au gingembre
Panacotta au citron et sirop d’érable
En pratique
49 Rue Olivier de Serres
75015 Paris
