Dans le sud du XIVème arrondissement de Paris L’Empreinte propose une cuisine authentique française à base de produits frais, de qualité et de saison et du terroir. Tous les plats sont faits maison.
Le cadre est chaleureux avec le mobilier en bois, le mur en pierre, la décoration.
Après un apéritif à base de terrine de canard, nous avons choisi
Nous avons choisi
En entrée
Saumon Gravelax, crème citron vert
Brick de Saint Marcelin et salade vinaigrette au miel
En plat
La raie au camembert, écrasé de pommes de terre
Magret de canard poêlé, miel et romarin, pommes grenailles
En dessert
Tarte Tartin revisitée par le chef
Tarte au citron de l’Empreinte
Riz au lait à la vanille de Madagascar
En pratique
5 rue Mouton-Duvernet
75014 PARIS
