Une nouvelle terrasse éphémère s’est installée sur les quais, face à la statue de la Liberté, côté XVème.
De nombreuses plantes ont été aménagées pour végétaliser le lieu et en faire un endroit préservé, sur les bords de la Seine, loin de la circulation automobile. Nous nous installons sur des tonnelles en bois, face à la statue de la liberté.
Dans ce cadre agréable, nous dégustons
Une péruvienne
Une burratina d’Antan
accompagnés d’un verre de vin blanc argentin et d’un petit chablis
Ce lieu a été imaginé et mis en œuvre par l’association Wake up Café qui accompagne les personnes sortant de prison vers une réinsertion durable, sans récidive. Plusieurs partenariats (Truffaut pour les plantes, Bouygues Construction pour les containers, Vinci Construction pour le bois…) ont permis de concrétiser le projet.
Après échange avec la directrice de l’association, nous apprenons qu’à partir du 31 octobre, lorsque les terrasses éphémères prendront fin, le projet se poursuivra sur la péniche Thalassa, en cours de rénovation, où il sera possible de dîner à quai.
Une très belle initiative, un endroit très agréable pour boire un verre ou dîner.
En pratique
Ouvert tous les jours de 15h à 22h
Quai Liberté
20 port de Javel Haut
75015 Paris
