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Voici une délicieuse recette, facile et rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients… pour les longues journées à la maison.
Ingrédients
Pour une quinzaine de cookies moelleux
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 125 g de chunks aux 3 chocolats ou de pépites de chocolat
Les étapes
1.Mélanger le sucre et la farine dans un saladier
2.Faire ramollir légèrement le beurre au micro-ondes 30 secondes, avant qu’il ne devienne liquide
3. Ajouter le beurre ramolli puis les œufs à la préparation. Bien mélanger avec un petit fouet
Ajouter les chunks avant de mélanger une dernière fois.
Ajuster la consistance en ajoutant, éventuellement, un peu de farine et de sucre.
Déposer dans un plat allant au micro-ondes, ou sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, des boules d’environ 3 cm de diamètre
Faire cuire 3 minutes à 750 watt
Bonne dégustation !
