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Situé dans le XIXème arrondissement, proche des Buttes-Chaumont le restaurant Le Laumière propose une carte de poissons et de crustacés. Parmi les spécialités, des quenelles de brochet, le homard rôti et la Bouillabaisse.
Le cadre est raffiné avec les tonalités de bleu qui contraste avec le bois, et une vue sur un petit jardin.
Nous avons choisi
En entrée
Farandole de bulots et sa rouille de Provence
En plat
Aile de raie pochée, coulis de camembert
Les fameuses quenelles de brochet artisanales Louis XIV
Quenelles de brochet (petite portion)
En dessert
Clafoutis tiède aux pommes et à la cannelle
Bouquet de crèmes brûlée : fleur d’oranger, rose, violette
Déclinaison autour du citron : tarte au citron recette 1927, sorbet, marmelade, limoncello
En pratique
4 Rue Petit
75019 Paris
