Près des quais, face à Notre Dame, le bistrot gastronomique Le Reminet propose une cuisine française entre tradition et innovation.
Le cadre est chaleureux avec les ardoises et les grands miroirs. Le service est attentionné
Après une soupe de courgette au curry en amuse bouche, nous avons choisi
En entrée
Gaspacho de petits pois, rouleau de printemps au bœuf épicé
Tomate mozzarella revisitée, sorbet tomate basilic
En plat
Thon rouge mi cuit, asperges, crumble à tartufata, crème d’avocat à la pomme et verveine
Pluma ibérique, poulpe et chorizo, purée à l’espagnole et abricots rôtis
Saumon label rouge, polenta aillée au persil, aïoli à l’encre de seiche
En dessert
Tarte marguerite
Mangue / chocolat / noisette
Crème brûlée à la fève tonka
En pratique
3 rue des grands degrés
75005 Paris
